Bestillingslisten for marts 2018

Vi er nået ind i de sultne måneder, hvor det meste grønt enten er udsolgt, eller endeligt har mødt sin overmand i frosten. Faktisk møder det allersidste grønt fra 2017 nu spirerne til selvsamme i 2018. Det er altså en spændende tid, hvor vi arbejder målrettet mod foråret og er ved at få styr på de sidste indkøb og detaljer. 2018 bliver et dejlig, varieret og smagfuldt år, ovenpå endnu en intenst jagt efter de ønskede sorter i diverse nordeuropæiske frøkataloger – men mere om det senere.

I denne måned kan vi glædes over, at der er nye forsyninger af grisekød – bl.a. nogle lækre frankfurtere med bacon, forarbejdet af vores kød hos pølsemagerne på Bodebjerg. Kødudskæringerne kan afhentes på samme måde som det grønne, og man skal endelig ikke holde sig tilbage – vi sælger gerne små portioner… Og så kan man lige nå at få kål med til flæskestegen eller frikadellerne.

Systemet for forudbestilling er simpelt. Gennemgå listen og udvælg hvad I ønsker, og send så en mail til sommergroent@madsen.tdcadsl.dk eller skriv en sms til 23312007 med en bestilling af de ønskede varer, mængde og afhentningstidspunkt – så vender vi tilbage med en pris og bekræftelse.

Det kan tidligst blive den kommende dag, men på denne måde I mulighed for at få fingre i alt det, I gerne vil have, og specifikt det, der ikke har godt af at ligge og vente på at blive solgt fra boden. Der vil så stå en kasse eller pose med jeres navn klar, når I ankommer. Betalingen sker ved afhentning, og kan foregå kontant eller via mobile pay.

Adressen for afhentning er: Ravngårdsvej 27, 8370 Hadsten

OBS: Den faste bod er lukket i disse mørke vintertider, da den naturlige trafik forbi os er for sparsom over vinteren – ønsker man grønt, skal det ske ved forudbestilling 🙂

Kål

  • hvidkål
  • rødkål

Rodfrugter

  • Lilla gulerod
  • jordskokker

Vi sælger udskæringer af sortbroget gris fra bedriften til nedenstående priser.

  • 500 gram Fars                                                                                                    55 kr.
  • 2 koteletter                                                                                                          60 kr.
  • 2 skinkeschnitzler                                                                                            55 kr.
  • Frankfurter med bacon (5 stk.)                                                                       79 kr.
  • Skinkemignon                                                                                                  120 kr./stk
  • Kamstege (på ca 3 kg.)                                                                                  190 kr. /kg.
  • Nakkestege (på ca 2,5 kg.)                                                                          180 kr./kg.
  • Skinkestege med svær (på ca 2,5 kg)                                                     180 kr./kg.
  • Ribbenstege med ben                                                                                    150 kr./kg.
  • Slag til porchetta eller rullesteg                                                               180 kr./stk
  • Stegeben                                                                                                                   45 kr./kg
  • Skank                                                                                                                      140 kr./kg

 

Kødet er vacuumpakket og dybfrosset.

Læs mere om vores grise og vores grøntsagsproduktion 

Venlig hilsen

Vigg